Somos una empresa dedicada al comercio de chiles secos y a la difusión de la cultura alrededor del picante en México desde 1960. Pioneros en la preservación y protección de diversas variedades de chiles mexicanos generando una cadena de valor con visión social desde el campo hasta tu mesa.

Contamos con 60 años ofreciendo servicio ininterrumpido a hogares, corporativos, restaurantes y hoteles. Tenemos amplia experiencia en la compra/venta de chiles, garantizando la mayor calidad para nuestros clientes.

Nuestra misión es en mantener viva la riqueza cultural del picante en México, llevando a la mesa de nuestros clientes y visitantes una gran diversidad de chiles provenientes de cada rincón del país, para así generar conciencia y consumo responsable hacia los mismos.

Nuestros Servicios

Capsicum

Dinners

Descubre la riqueza y versatilidad del chile en un menú creada para deleitar tus sentidos y los de tus invitados.

Taller del chile mexicano

Conoce el valor histórico, social y gastronómico del chile en México mientras disfrutas un momento agradable y entretenido.

Experiences

(ENG)

No matter the reason why you visit Mexico City, our two Chili Cooking Classes and The Chili Experience should be a must do in your list.