¡Bienvenidos al blog del picante!

Este es un espacio diseñado para compartir y profundizar en la información que rodea a uno de los ingredientes más tradicionales en la gastronomía mexicana, el chile. Buscamos difundir información al respecto ya que desafortunadamente existe muy poco conocimiento al rededor de este tema. Bienvenidos sean personas de todo el mundo, foodies, travelers, chefs, o simplemente aficionados a la gastronomía.